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ホテルテキスト宿泊II フロント・サービス編
■B5判 ■85頁 ■想定学習時間 30時間
1,980 円(税込)[本体 1,800円 / 税 180円]
ホテルにおけるフロント・サービスの知識が身に付く
サーティファイ主催「ホテル実務技能認定試験」対応教材です。 お客様に接する機会の多いベル・クローク業務、客室を快適に保つハウスキーピング業務およびホテル利用客の要望に対応するスペシャリストであるコンシェルジュを中心に、業務内容のポイントを押さえながら学べるテキストです。巻末に宿泊用語の解説を掲載しています。
基礎から学ぶホテルの概論
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大学レベルのホテル実務研究書宿泊接遇の基本
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ホテルテキストホテル業務関連知識
ホテルテキスト料飲I レストラン・宴会編
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